Кулинарная и ресторанная сфера Вены в последние годы развивается быстрыми темпами, представляя широкое разнообразие предложений.

Для наших читателей- гурманов мы подготовили обзор последних лидеров среди столичных ресторанов.

Blue Mustard 

Открыт в июне 2016 года в отличном месте в центре города, в непосредственной близости от пешеходной торговой улицы Грабен. Днем в трейлере подают уличную еду и кофе, а по ночам открывается ресторан и бар. В баре также подают легкие закуски. Заведение имеет космополитичное меню, предлагающее блюда, популярные в Вене, Неаполе, Париже и Токио.

Dorotheergasse 6-8, 1010 Vienna, www.bluemustard.at

Art

Кроме места расположения, ресторан Art привлекает посетителей пищей с низким содержанием жиров, углеводов и сахара. Красиво смешанные коктейли подчеркивают вкус каждого блюда. Шеф-повар и бармен работают вместе, чтобы гарантировать, что их еда и коктейль создают идеальную пару. Внутри лаконичный интерьер оживлен произведениями, созданными зарубежными художниками.

Falkestrasse 5, 1010 Vienna, www.artdinnerclub.com

Habibi & Hawara 

На арабском и венском диалекте название означает "друг". Этим новым заведением управляют беженцы и венские повара. Здесь подается австрийская кухня фьюжн, с множеством доступных блюд во время обеда, а также есть à la carte для всей семьи. Есть также летние площадки, чтобы посидеть на солнышке.

Wipplingerstrasse 29, 1010 Vienna, http://habibi.at

(фото-Habibi & Hawara).

Chuchù.

Chuchù концентрируется на современной латиноамериканской и карибской кухне, а также ориентируется на Дальний Восток. Один из рецензентов описал ресторан, как "вкусный взрыв". Он открылся только в июле, так что является абсолютно новым. В баре по вечерам также можно заказать вкусные коктейли.

Wipplingerstrasse 21, 1010 Vienna, www.chuchu.at

Ramasuri

На Пратерштрассе Ramasuri открыл заведение во дворце 19-го века. Новый ресторан представляет свежий взгляд на венскую кухню, и добавились вегетарианские альтернативы для посетителей. Здесь очень большой выбор завтрака / позднего завтрака, многие из них подходят для вегетарианцев.

Praterstrasse 19, 1020 Vienna, www.ramasuri.at

Grace

В противоположном районе австрийской столице посетителей приглашает новый ресторан Grace. Оливер Лукас, бывший шеф в Steirereck, предоставляет первоклассную кухню в непринужденной обстановке. Ресторан больше подходит для случайных событий, а не повседневного посещения.

Grace, Danhausergasse 3, 1040 Vienna, www.grace-restaurant.at